Camping und Tourismus: Personal für sechs Monate

Camping-, Hotel- und Tourismusbetriebe suchen zwei- bis dreimal im Jahr Personal für einen befristeten Zeitraum. Das klingt nach dem schwierigsten Fall im Recruiting und ist in einer Hinsicht der einfachste: Die Kandidaten sind ohnehin bereit umzuziehen.

Wer diesen Vorteil nicht nutzt, sucht in einem Tal mit 2.000 Einwohnern und wundert sich, dass niemand kommt.

Der Radius ist eine Entscheidung, keine Einschränkung#

Bei Ganzjahresstellen ist der Radius begrenzt: Wechselbereitschaft heißt selten Umzugsbereitschaft. Wer heute zwölf Minuten zur Arbeit fährt, wechselt nicht für 90 Minuten.

Bei Saisonstellen fällt diese Grenze weg. Wer eine Saison in einem Tiroler Tal oder an der Nordsee arbeitet, zieht dafür hin — das ist Teil des Modells. Damit ist die erreichbare Zielgruppe nicht mehr „Menschen im Umkreis von 30 Kilometern", sondern „Menschen im deutschsprachigen Raum, die eine Saison arbeiten wollen".

Der Unterschied ist gewaltig. Und er hängt an einer einzigen Bedingung.

Ohne Unterkunft geht es nicht#

Sobald du überregional suchst, ist die Unterkunft die erste Frage jedes Interessenten. Wenn sie in der Anzeige nicht beantwortet ist, passiert eines von zwei Dingen: Er fragt nach — und zwischen Frage und Antwort vergeht Zeit, in der er sich anderswo bewirbt. Oder er bewirbt sich gar nicht.

Was in die Anzeige gehört, konkret:

Wer diese sechs Punkte beantwortet, hat mehr für seine Anzeige getan als mit jeder Formulierungsarbeit.

Was Saisonkandidaten sonst entscheiden#

Die Saisondauer und was danach kommt. Bis wann läuft es? Gibt es die Chance auf die nächste Saison im selben Haus, auf einen Wechsel in den Winter, auf eine Ganzjahresstelle? Für viele ist Planbarkeit über die Saison hinaus wertvoller als etwas mehr Lohn.

Freie Tage in der Hochsaison. Hier trennt sich dein Betrieb von den anderen — und hier steht in den meisten Anzeigen nichts. „Zwei freie Tage, auch im August, am Stück" ist eine überprüfbare Zusage.

Das Team. Wer für eine Saison in ein fremdes Tal zieht, arbeitet und wohnt mit denselben Menschen. Wie groß ist das Team, wie alt sind die Leute, wie viele kommen wieder? Ein Satz dazu wirkt stärker als drei über den Betrieb.

Was realistisch ist#

Aus unseren Kampagnen im Tourismusbereich: Ein Campingbetrieb in Kramsach, Tirol, suchte Köche, Servicekräfte und Rezeption. Nach eigener Auskunft kamen die ersten drei Bewerbungen in den ersten zwei Tagen; die Kampagne wurde vorzeitig beendet, weil die Stellen besetzt waren.

Das ist kein typischer Verlauf, sondern ein guter. Was daran typisch ist: dass die Bewerbungen schnell kommen. Saisonkandidaten entscheiden in einem engen Zeitfenster — zwischen zwei Saisonen — und reagieren deshalb schneller als jemand in einem Ganzjahresarbeitsverhältnis.

Umgekehrt heißt das: Wer nicht binnen zwei bis drei Tagen zurückruft, verliert sie an einen anderen Betrieb, der es tut.

Der Zeitplan#

Für die Sommersaison mit Start Anfang Juni: Kampagne Ende März starten. Für die Wintersaison mit Start Anfang Dezember: Anfang Oktober. Der begrenzende Faktor ist die Kündigungsfrist der Kandidaten, nicht die Kampagnendauer (Sommersaison · Wintersaison).

Und der Schritt davor, der am meisten spart: die Rückkehrer der Vorsaison anrufen, bevor irgendetwas ausgeschrieben wird. Ein Tiroler Haus hatte zwei Servicekräfte in der zweiten Saison noch da — nicht wegen einer Kampagne, sondern weil gefragt wurde (der Fall).

Häufige Fragen

Wie finde ich Saisonkräfte für den Tourismus?

Über eine überregionale Kampagne mit klarem Unterkunftsangebot. Sobald Unterkunft dabei ist, ist die Zielgruppe nicht mehr die Region, sondern der gesamte deutschsprachige Raum.

Wie weit sollte der Suchradius bei Saisonstellen sein?

So weit, wie die Unterkunft es zulässt. Bei Zimmerangebot lohnt eine überregionale Ausspielung; ohne Unterkunft bringt ein großer Radius nichts, weil niemand für eine Saison pendelt.

Was gehört bei Saisonstellen unbedingt in die Anzeige?

Unterkunft mit konkreten Angaben (Zimmerart, Preis, Entfernung, Bad, WLAN), Saisondauer, Perspektive über die Saison hinaus und die freien Tage in der Hochsaison.

Wie schnell muss ich auf Bewerbungen reagieren?

Schneller als bei Ganzjahresstellen. Saisonkandidaten entscheiden in einem engen Zeitfenster und bewerben sich meist bei mehreren Häusern gleichzeitig — zwei bis drei Tage sind hier die Obergrenze.

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